夏場が終わり、3ヶ月ぶりにお弁当が復活!!
先週の金曜日で無事に派遣契約も終了し、久々の専業主婦生活が復活
やっぱり、いいなぁ〜
気持ちがゆったりします
自分の表情が柔らかいのは気のせいではありませんなぁ〜
そんなわけなので、久々に旦那さんへのお弁当作りが復活。
お弁当の本に、
『お弁当は彩りが大事。白・赤・みどり・黄色・黒(茶)を揃えましょう!』と
書いてあったので、早速実行!!
赤、忘れました・・・。梅干し入れる予定だったのに・・・。
みどりのおかず
ぴーまんのツナマヨ焼き
ぴーまん2個を半分に切り、種を抜く。
ツナ缶一缶に、マヨネーズ、しお、こしょうを混ぜ、それをピーマンに詰める。
表面に粉チーズをふって、オーブンで4分くらい焼く。
できあがり
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