先日、インドネシア人の友達と一緒に、上野のアメ横に行ってきました。
彼女はもともと上野のそばに住んでいたのでとっても詳しい。
なんかひっさしぶりに友達とぶらぶらしたんですが、楽しいですねぇ
とにかくなんでもあって安い!!調味料とかすごい種類あるんですねぇ。
そこそこおいしくて、超かわいい「ミニたいやき」発見
平日にぶらつくなんて、働いてた時に考えられませんでしたが、いいもんです。
ワンインカムになって、経済的にもちょっと大変になり、「働いていないこと」に対する
引け目を感じることとかもありますが、「こういう時間を持てたからいいっかなぁ〜って」
思える1日でした
(旦那さんが働いてくれてるおかげです。ありがとう
)
俵型コロッケ
不思議ですが、私の実家では、なぜかコロッケは必ず「俵型」なんです。
だから私もその伝統を受け継いでいきたいと思います。
ってか、もうすでに『コロッケはこの形じゃないとおいしくない!!』って刷り込みされてますが

でも、作り方を真似てみたものの、なんか味が違うんだよなぁ。
お母さんのコロッケはもっと「塩味」がしっかりしてた。
だいたいの料理で『塩梅』がお母さんと明らかに違う。旦那さんのお母さんとも違う。
両母親は、本当に料理うまいなぁ。
要再修業!!もっと側にいるときに見ておくものですね・・・
テーマ:今日の夕飯何にする? - ジャンル:グルメ
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